Omega-3-Fettsäuren: kein Schutz für Herz und Kreislauf
>Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl und Pflanzenölen beugen angeblich Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Bisherige Studien widerlegen dies jedoch klar. […]
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>Die in Fischöl enthaltenen Omega-3-Fettsäuren sollen Depressionen lindern können. Wissenschaftlich belegen lässt sich diese Behauptung allerdings nicht. […]
Dioxin: Gift im Lachs
>Zuchtlachs und andere Fische enthalten Dioxine und andere Umweltgifte. Ob große Mengen davon die Gesundheit gefährden können, ist jedoch kaum erforscht. […]
Quecksilber im Fisch: Gefahr für Ungeborene?
>Fisch in der Schwangerschaft soll gut für die Hirnentwicklung der ungeborenen Kinder sein. Mit Quecksilber belasteter Fisch könnte jedoch das Gegenteil bewirken. […]