Essen & Trinken

Gesund und ausgewogen soll die Ernährung sein. Doch was bedeutet das eigentlich? Welche Ernährung tut unserem Körper gut? Dass ungesunde Ernährung eine Ursache für Übergewicht sein kann, ist bekannt. Doch macht sie auch krank? Und kann die „richtige“ Ernährung bei Krankheiten helfen, wieder gesund zu werden?

Ernährung

Kann die „falsche“ Ernährung Krebs auslösen? Ist vegetarische Ernährung gesünder als Fleisch zu essen? Erhöhen Eier den Cholesterinspiegel?

Nahrungsergänzung

Sind Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel notwendig für eine gesunde Ernährung? Hilft Vitamin C bei einer Erkältung? Beugen Omega-3-Fette einem Herzinfarkt vor?

Übergewicht

Wer übergewichtig ist und es schafft, Gewicht zu verlieren, senkt damit das Risiko für viele Erkrankungen und Beschwerden – etwa Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Diabetes oder die Gelenksabnützung Arthrose.

Verdauung & Stoffwechsel

Ob Fleisch, Gemüse, Nudeln oder Kuchen: vom Mund bis zum Darmausgang durchläuft jeder Bissen viele Stationen. Die Nahrung wird durchgeknetet und in einzelne Nährstoffe zerlegt, die schließlich über das Blut im Körper verteilt werden. Normalerweise merkt man von alldem nichts – es sei denn, die Verdauung macht Probleme.