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Detox: Der Mythos vom Entgiften

Beliebte Detox-Saftkuren

Beliebte Detox-Saftkuren

Sind wir alle vergiftet? Sollen auch gesunde Menschen gelegentlich eine Detox-Kur einschieben, um den Körper von gefährlichen Stoffen zu befreien?

Frage:Sind Detox-Kuren gut für die Gesundheit?
Antwort:nicht erforscht
Erklärung:Der Begriff „Detox“ ist nicht klar definiert. Folglich fanden wir keine Studien, die eine gesundheitliche Wirkung untersuchen

Um eine Frage sauber beantworten zu können, muss klar sein, um was es genau geht – jeder wichtige Begriff muss genau definiert sein. Nur dann ist es möglich zu diskutieren; wenn ich im Alltag einen Stuhl „Tisch“ nenne, wird das zwangsläufig zu Missverständnissen führen. In der Wissenschaft ist das nicht anders. Wenn beispielsweise unter dem Begriff „Detox“ jeder etwas anderes versteht, kann die Frage nach der Wirksamkeit nicht allgemeingültig beantwortet werden. Und eine klare Definition von Detox fehlt tatsächlich.

Detox – eingebildete Lösung für nicht existierendes Problem

Die Idee hinter dem Detox-Boom ist, dass selbst gesunde Menschen gelegentlich ihren Körper von Giften befreien sollten. Welche Gifte das genau sind und wie die mit Hilfe des jeweiligen Programms genau entfernt werden, ist meistens nicht genauer beschrieben [1]. Als Gründe, warum das angeblich notwendig ist, werden oft aufgeführt: Umweltbelastungen durch Schadstoffe oder Pestizide, ungesunde Ernährung und gesundheitsbedrohliche Verhaltensweisen wie Rauchen oder Alkoholkonsum. Durch all diese Dinge sammle sich Gift im Körper und das kann mit tausenden angepriesenen Detox-Kuren wieder entfernt werden. Angeblich.

Wir nehmen regelmäßig Giftstoffe in gewissen Dosen auf, daran besteht kein Zweifel. Ob sich bestimmte Giftstoffe aber im Körper ansammeln und ob Detox-Kuren diese ausscheiden können, ist unklar. Die Entgiftungsorgane erledigen ihre Aufgabe bei Gesunden mit Bravour, es sammeln sich kaum Gifte und mit Sicherheit keine Schlacken im Körper an [6][7][8]. Mit „Schlacken“ bezeichnet man Rückstände bei Verbrennungs- und Metallverarbeitungsprozessen, der Begriff kommt aus der Metall-, Öl- und Kohleindustrie.

Die alternativmedizinischen Behauptungen rund um Detox sind zu wenig konkret, es werden ungezählte Schadstoffe angenommen, die mit Hilfe von Detox auf unbekannten Wegen entfernt werden sollen. Es wird weder nachgewiesen, ob diese sogenannten Schlacken überhaupt im Körper angesammelt werden und es ohne Detox überhaupt zu gesundheitlichen Problemen kommt – noch ob mögliche Schadstoffe dadurch wirklich entfernt werden können. So wie das Problem zumeist dargestellt wird, existiert es nicht [1] [5]. Wir haben keine Studien gefunden, die einen gesundheitlichen Vorteil von Detox-Kuren nachweisen.

Um überhaupt einen Nachweis zu erbringen, müsste ein Detox-Programm klar beschreiben, welche Gifte – oder was mit Schlacken überhaupt gemeint ist – entfernt werden und wie der gesundheitliche Nutzen aussieht.

Leber, Niere & Co. machen das schon

Der menschliche Körper hat zahlreiche Fertigkeiten, um mit den Belastungen durch schädliche Substanzen zu Recht zu kommen. Die wichtigsten Entgiftungsorgane sind Leber [6], Niere [7] und Darm [8], auch Haut und Lunge spielen wichtige Rollen. Die Leber wandelt giftige in ungiftige Stoffe um. Giftige Substanzen werden umgebaut, in einen speziellen Teil des Blutkreislaufes abgegeben und über die Niere und den vor ihr produzierten Urin oder den Darm ausgeschieden. Beispielsweise werden so Harnstoff, Medikamente, Drogen, Alkohol und Gifte abgebaut und ausgeschieden.

Detox in der Medizin

Detox und Entgiften sind durchaus auch in der wissenschaftlichen Medizin verwendete Begriffe; gemeint ist damit entweder ein Vorgang, bei dem beispielsweise Gifte oder Drogen aus dem Körper entfernt werden. Oder wenn die entgiftenden Organe versagen oder erkrankt sind und Maschinen die Blutreinigung übernehmen müssen. Ein Beispiel dafür ist die Dialyse („Blutwäsche“) bei Nierenerkrankungen: Wenn die Nierenfunktion gestört ist und die Niere das Blut nicht mehr reinigen kann, muss eine Maschine diese Funktion erfüllen. Diese zwei Formen der Entgiftung sind große medizinische Themenbereiche, mit zahlreichen Studien und technischen Erfindungen – aber sie haben nichts mit der Entgiftungs- und Entschlackungsidee zu tun, die unter dem Begriff Detox gerade so modern ist.

Kann`s der Zeolith?

In einer LeserInnenanfrage geht es nicht nur allgemein um Detox, sondern ganz speziell um Zeolith. Zeolithe sind kristalline Strukturen, die sowohl natürlich vorkommen als auch synthetisch hergestellt werden können – und die von verschiedenen Anbietern auch als Medizinprodukte für den Menschen auf dem Markt sind. Zeolithe haben interessante Eigenschaften, die in der Industrie genutzt werden: Sie dienen als Wasserenthärter, sind Bestandteil von Waschmitteln und können als Sieb eingesetzt werden. Da sie viele Stoffe aufnehmen können, werden sie auch zur Abwasserreinigung eingesetzt, wo sie beispielsweise radioaktive Stoffe entfernen helfen.

Mit ihrer Aufnahmefähigkeit könnten Zeolithe eventuell verhindern, dass neue Giftstoffe vom Körper aufgenommen werden, indem sie diese Stoffe an sich binden und so durch den Verdauungstrakt schleusen. Aber auch das ist kein Detox oder Entschlacken im oben beschriebenen Sinne. Nicht einmal wenn es funktioniert, werden im Körper gespeicherte Gifte entfernt, sondern nur aus dem Nahrungsbrei, der gerade verdaut wird. Es würde also nicht den Körper entgiften, sondern nur die Nahrung, die man gerade zu sich nimmt.

Verlässliche Studien dazu sind nicht zu finden. Eine von einem Hersteller finanzierte Studie [10] behauptet, dass Zeolith die Darmdurchlässigkeit verringern soll. Wie wir bereits in einem Beitrag dargestellt haben, ist wissenschaftlich unklar, inwieweit eine erhöhte Durchlässigkeit der Darmwand zu gesundheitlichen Problemen führt. Zudem wurde die Studie mangelhaft durchgeführt, die Ergebnisse sind daher nicht aussagekräftig.

[Aktualisierte Version, ursprünglich veröffentlicht am 26. Februar 2015. Die Ergebnisse einer inzwischen veröffentlichten klinischen Studie [10] ändern nichts an unserer Einschätzung.]

 

Die Studien im Detail

2012 versuchte Edzard Ernst eine systematische Übersichtsarbeit über Detox zu schreiben; allerdings fand er unter dem Stichwort beinahe ausschließlich Studien zu den wissenschaftlichen Bereichen (Blutreinigung, Drogentherapie), nicht zu Detox als Entgiftungskur. Aus der Übersichtsarbeit wurde also nur eine Literatursichtung mit ausgewählten Beispielen [1] und vielen offenen Fragen. Das Fehlen von Studien ist auch schon 2010 in einer narrativen Übersichtsarbeit zu Nahrungsergänzungsmitteln aufgefallen [5]

Zeolith

In der wissenschaftlichen Literatur finden sich viele Hinweise auf Labor- und Tierstudien [2] [3] [4] – deren Ergebnisse sind aber nicht ohne weiteres auf den Menschen übertragbar. Der Hersteller Panaceo hat auch Studien an menschlichen Teilnehmern in Auftrag gegeben und teilweise veröffentlicht, die Aussagekraft dieser Studien ist allerdings noch gering. Aus dem Jahr 2012 stammt eine Studie, die zwar nicht direkt mit Entgiftung zu tun hat, aber angeblich eine Leistungssteigerung durch Zeolith bei Spitzensportlern belegt [4]. Anhand eines Laktat- und Leistungstests wurde in einer randomisiert kontrollierten Studie eine Leistungssteigerung um elf Prozent im Vergleich zu Placebo gemessen – ein mehr als beeindruckender Effekt. Die Studie ist allerdings nicht in einem wissenschaftlichen Journal publiziert und für eine Bewertung ihrer Qualität fehlen zahlreiche Angaben.

Die Ergebnisse einer 2015 veröffentlichten randomisiert-kontrollierte Studie [10] an Sportlern zeigen keine Hinweise auf eine Leistungssteigerung. In der ebenfalls von Panaceo finanzierten Studie behaupten die Verfasser jedoch, Zeolith könne die Darmdurchlässigkeit verbessern. Wie wir bereits in einem Beitrag dargestellt haben, ist wissenschaftlich unklar, inwieweit eine erhöhte Durchlässigkeit der Darmwand zu gesundheitlichen Problemen führt.

Eine direkte Auswirkung von Zeolith auf die Gesundheit der Teilnehmer haben die Studienleiter nicht erforscht. Stattdessen haben sie viele verschiedene Laborparameter untersucht. Ist die Anzahl der gemessenen Parameter groß genug, kann schon allein der Zufall dafür sorgen, dass sich einer davon im Vergleich zu Studienbeginn scheinbar signifikant verändert. Mängel bei der Durchführung der Studie lassen an der Verlässlichkeit der Ergebnisse zweifeln. So wurde beispielsweise nur zu Beginn, nicht aber zu Ende der Studie überprüft, was die teilnehmenden Sportler gegessen haben. Gerade das kann aber deutliche Auswirkungen auf zahlreiche gemessene Parameter haben.

(AutorIn: J. Wipplinger, Review: B. Kerschner, P. Mahlknecht)

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Ähnliche Artikel

 

 

Information zu den wissenschaftlichen Studien

[1] Ernst 2012
Ernst E. Alternative detox. Br Med Bull. 2012;101:33-8. (Zusammenfassung der Übersichtsarbeit)

 

[2] Pavelic ua. (2001) (auch über Pubmed)
Pavelić K, Hadzija M, Bedrica L, Pavelić J, Dikić I, Katić M, Kralj M, Bosnar MH, Kapitanović S, Poljak-Blazi M, Krizanac S, Stojković R, Jurin M, Subotić B, Colić M. Natural zeolite clinoptilolite: new adjuvant in anticancer therapy. J Mol Med (Berl). 2001;78(12):708-20. (Zusammenfassung der Studie)

[3] Jurkić 2013
Jurkić LM, Cepanec I, Pavelić SK, Pavelić K. Biological and therapeutic
effects of ortho-silicic acid and some ortho-silicic acid-releasing compounds:
New perspectives for therapy. Nutr Metab (Lond). 2013 Jan 8;10(1):2. (Studie in voller Länge)

[4] Zarkovic u.a. (2003)
Zarkovic N, Zarkovic K, Kralj M, Borovic S, Sabolovic S, Blazi MP, Cipak A,
Pavelic K. Anticancer and antioxidative effects of micronized zeolite
clinoptilolite. Anticancer Res. 2003 Mar-Apr;23(2B):1589-95. (Zusammenfassung der Studie)

[5] Temple (2010)
Temple NJ. The marketing of dietary supplements in North America: the emperor
is (almost) naked. J Altern Complement Med. 2010 Jul;16(7):803-6. (Zusammenfassung)

Weitere wissenschaftliche Quellen

[6] IQWIG (2012)
Institut für Qualität und Wirtschaftlichkeit im Gesundheitswesen. Wie funktioniert die Leber. Abgerufen am 25. 2. 2015 unter http://www.gesundheitsinformation.de/wie-funktioniert-die-leber.2250.de.html

[7] IQWIG (2015)
Institut für Qualität und Wirtschaftlichkeit im Gesundheitswesen. Wie funktionieren die Nieren. Abgerufen am 25. 2. 2015 unter http://www.gesundheitsinformation.de/wie-funktionieren-die-nieren.2240.de.html

[8] IQWIG (2013).
Institut für Qualität und Wirtschaftlichkeit im Gesundheitswesen. Wie funktioniert der Darm. Abgerufen am 25. 2. 2015 unter http://www.gesundheitsinformation.de/wie-funktioniert-der-darm.2144.de.html

Andere Quellen

[9] Knapitsch 2012
Knapitsch, Prof. Mag. Schmölzer, Sportmedizinische und Sportwissenschaftliche Ordination, KlagenfurtSportmediziner (2004) Die Wirkung von PANACEO SPORT auf die Laktatwerte während der körperlichen Anstrengung beim Menschen mit Hilfe einer randomisierten, placebokontrollierten Doppelblindstudie (Studie in voller Länge)

[10] Lamprecht u.a. (2015)
Lamprecht M, Bogner S, Steinbauer K, Schuetz B, Greilberger JF, Leber B, Wagner B, Zinser E, Petek T, Wallner-Liebmann S, Oberwinkler T, Bachl N, Schippinger G. Effects of zeolite supplementation on parameters of intestinal barrier integrity, inflammation, redoxbiology and performance in aerobically trained subjects. J Int Soc Sports Nutr. 2015 Oct 20;12:40. (Studie in voller Länge)